Дрожжи спиртовые PURIFERM UK-48 Turbo

Puriferm UK-48 — это универсальные британские турбо-дрожжи, которые по праву считаются золотым стандартом в домашнем самогоноварении. Их главная особенность — гибкость: вы сами выбираете режим работы дрожжей, от сверхбыстрого брожения за 48 часов до получения максимально крепкой браги с содержанием спирта до 19-20%.

Благодаря комплексному составу (витамины, минералы и питательные вещества), Puriferm UK-48 не требуют дополнительной подкормки. Они обеспечивают стабильный процесс и позволяют получить дистиллят с мягким вкусом, лишенный резкого дрожжевого запаха.

Преимущества дрожжей Puriferm UK-48

• Универсальность: Один пакет подходит для разных целей — скорости или крепости.
• Высокая спиртоустойчивость: Способны переработать до 8-9 кг сахара, достигая крепости в 19-20%.
• Чистота продукта: Минимальное количество сивушных масел и посторонних примесей в готовой браге.
• Простота использования: Легко растворяются и быстро активируются.

Инструкция по применению

Чтобы добиться идеального результата, следуйте пошаговому руководству:

1. Подготовка основы: Налейте в ферментер 15 литров теплой воды (температура около 35°C).
2. Растворение: Добавьте выбранное количество сахара (6, 7 или 8 кг) и тщательно перемешайте до полного растворения.
   • Совет: использование декстрозы вместо сахара сделает напиток еще мягче.
3. Корректировка объема: Долейте воду так, чтобы общий объем сусла составил 25 литров. Перед внесением дрожжей убедитесь, что температура раствора соответствует выбранному режиму (см. таблицу выше).
4. Активация: Равномерно рассыпьте содержимое пакета Puriferm UK-48 по поверхности и перемешайте.
5. Важное условие: При использовании данных дрожжей не рекомендуется использовать гидрозатвор. Просто прикройте емкость крышкой (не герметично), чтобы обеспечить свободный выход углекислого газа, так как брожение проходит очень интенсивно.

Рекомендации для лучшего качества

• Температурный контроль: Для получения максимально чистого вкуса старайтесь поддерживать постоянную температуру около 25°C. Избегайте резких перепадов.
• Качество воды: Используйте фильтрованную или родниковую воду. Хлорированная вода из-под крана может негативно сказаться на жизнедеятельности дрожжей.
• Хранение: Храните пакет в сухом прохладном месте.

Характеристики

• Производство: Великобритания
• Состав: Питательные вещества, сухие дрожжи, витамины, микроэлементы.

Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.